Мясо — один из самых популярных и востребованных продуктов питания в рационе человека. Оно является наилучшим источником полноценных животных белков, которые содержат незаменимые для организма аминокислоты. Также пищевая ценность мяса обусловлена входящими в его состав полиненасыщенными жирными кислотами, фосфором, микроэлементами и витаминами.
Еще в пору своего становления человечество открыло для себя питательные свойства мяса. Сохранилось множество примитивных наскальных рисунков, изображающих сцены охоты. С развитием цивилизации, а вместе с ней и искусства кулинарии, мясо из источника выживания превратилось в деликатес. В античной литературе сохранилось множество описаний пиров, где авторы упоминают о различных видах мясных продуктов. Для приготовления императорских обедов использовалось мясо домашних и диких животных, при этом наиболее ценным считалось мясо зайца, дроздов, куропаток, кабана. Сохранились также рецепты приготовления колбас, сосисок, ветчины.
Любимы различные продукты из мяса и сегодня, ведь оно не потеряло своей пищевой ценности. Мясо отлично сочетается с овощами, крупами и множеством других пищевых продуктов, поэтому список блюд из него довольно велик. «Иркутская Мясная Компания» предлагает вам широкий ассортимент высококачественной мясной продукции.
Компания тщательно следит за качеством, поэтому для приготовления используется свежее сырье фермерских хозяйств региона без ГМО, а также без добавления белковых заменителей и усилителей вкуса. В специальных наборах, которые выпускает компания, вы найдете не только филе и различные замороженные мясные полуфабрикаты, такие как голубцы, котлеты, манты и другие, но также соусы и приправы.
Порадуйте себя и свою семью вкуснейшим мясным блюдом!